Le Asiático est le nouveau projet du chef Kiko

Le Asiático va vous amener dans une voyage à travers les saveurs de l’Asie avec la signature du chef Kiko

Le troisième restaurant à Lisbonne du chef Kiko, O Asiático, a ouvert ses portes le 18 octobre au 317, Rua da Rosa, près du Príncipe Real. Après le succès des projets O Talho et A Cevicheria, le fameux chef portugais ouvre un espace dédié à la gastronomie asiatique.

Comme dans les autres espaces, le nom représente le concept du restaurant. « Je veux offrir une voyage gastronomique à travers de l’Asie, du Népal au Japon », a dit le chef Kiko au journal Observador. L’entrée du restaurant a été décorée avec des pots d’épiceries et avec des produits asiatiques.

Parmi les plats principaux du restaurant O Asiático vous avez le rosbif thaïlandais (14,60€), surf and turf coréen (13,60€), pho vietnamien (9,30€) et bao avec poitrine de porc confité et kimchi (7,60€). Vous pouvez aussi faire une dégustation de six plats (46,80€) pour mieux connaître l’identité du restaurant.

Source: Observador